La dieta vegana se está haciendo cada vez más popular, también entre los personajes más famosos.
En esta ocasión la actriz india Mallika Sherawat piensa que una dieta basada en plantas podría ayudar a combatir la diabetes de la India y las epidemias de enfermedades del corazón.
Ella asegura que,
“El cambio ocurre a través de la educación”
Mallika Sherawat ha trabajado en películas como Khwahish (2003) y Murder (2004), en la serie Pyaar Ke Side Effects (2006), en Aap Ka Suroor – The Real Love Story, Welcome (ambas de 2007) y Double Dhamaal (2011).
La actriz se ha establecido como un símbolo sexual dentro de lo que se denomina ambiente de Bollywood .
Mallika Sherawat está apoyando un recorrido por el Centro Médico Barnard y el Comité de Médicos de 11 escuelas de medicina en la India, donde los estudiantes están aprendiendo a usar el poder de una dieta vegana para ayudar a los pacientes a combatir la obesidad, la diabetes y las enfermedades cardíacas.
A continuación, Sherawat, que aparece en dos carteleras del Comité de Médicos en Mumbai, responde preguntas sobre por qué sigue una dieta vegana y cómo una dieta vegana podría ayudar a mantener a la India en forma y saludable.
Entrevista a la actriz Mallika Sherawat y su dieta
¿Por qué estás apoyando la visita a la escuela de medicina del Comité de Médicos?
Apoyo el recorrido porque soy vegano, y creo en difundir el mensaje de los beneficios para la salud de una dieta basada en plantas.
El cambio sucede a través de la educación. Enseñar a estudiantes de medicina en la India sobre los beneficios de una dieta basada en plantas es el primer paso para cambiar los hábitos alimenticios en la India.
Se espera que India se convierta en la nación más joven del mundo para 2020, por lo que necesitamos una India en forma y saludable.
¿Cómo pueden reducirse las tasas de diabetes y enfermedades cardíacas en la India?
Hay una epidemia de diabetes en la India: ¡más de 72 millones de indios tienen diabetes!
Las tasas de diabetes y enfermedades cardíacas se pueden reducir en la India al educar a las personas sobre los innumerables beneficios de cambiar a una dieta basada en plantas y hacer ejercicio moderado.
Una dieta vegana puede ayudar a prevenir la acumulación de placa en los vasos sanguíneos y reducir el riesgo de enfermedad cardíaca. Toma decisiones conscientes sobre los alimentos y manténgase alejado de los alimentos procesados, la carne, los productos lácteos y el azúcar.
Incorpora muchos vegetales de hojas verdes y frutas orgánicas de temporada en su dieta.
¿Por qué sigues una dieta basada en plantas?
Sigo una dieta basada en plantas para aumentar mi energía durante largas horas de trabajo. Nunca me he sentido mejor en mi vida, tanto física como emocionalmente.
¿Cuál es tu comida vegana favorita?
Mi comida vegana favorita es un gran tazón de ensalada con muchos vegetales de hojas verdes y aguacates, junto con un tazón de quinua al vapor.
Fuente: pcrm.org
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